安能宝亮相第十八届中国工业论坛——匠心研发保万家厨房安全

12.15-16日,北京国二招,中国工业界的一大盛事,第三届中国制造·消费者信赖品牌年度盛典暨第十八届中国工业论坛如期举办。

“2025中国制造消费者信赖品牌年度盛典”汇聚了在“增品种、提品质、创品牌”方面表现卓越的品牌与企业。汇集了来自全国各地的制造业精英和创新企业代表。

中国工业报社党委书记、社长徐金宝致辞。第十一届全国人大常委、财经委副主任,国家统计局原副局长贺铿,中央纪委驻国家工行总局纪检组原组长、原国家工商总局党组成员石见元分别作主旨演讲。

中国工业报社党委书记、社长徐金宝致辞

第十一届全国人大常委、财经委副主任,国家统计局原副局长贺铿作主旨演讲

张碧越代表贵州温诺商贸有限公司,出席此次盛会,展示了公司品牌“安能宝”,安能宝让“看不见火的燃气灶”保障千家万户的厨房安全成为现实。

传统燃气灶开放的燃烧方式存在诸多安全隐患:明火外串,传统灶具的火焰处于自由燃烧、自由排放状态,这不仅导致高温外焰的热量大量散失,能源利用率低,更存在火焰外引、锅具滑落、汤水浇灭火焰导致燃气泄漏等一系列安全痛点。安能宝的解决方案是颠覆性的,它并非简单改良防风罩或聚能环,而是彻底重构了燃烧系统。

安能宝控流燃烧室采用独创的控流技术,通过特殊设计的燃烧室结构,将火焰完全“控制”起来。从外部观察,只看到快速受热的锅体,却看不到跃动的火焰。这种设计从源头上避免了火焰外溢、意外引燃附近物品的风险,对于培养孩子动手能力和保障老人操作安全具有显著的保障功能。

贵州温诺商贸有限公司董事长、安能宝创始人张碧越

因此,相较于传统聚能环防风罩,安能宝实现了本质突破:通过精准控流将火焰限制在燃烧室内,从根源解决锅铲柄烫手、锅具滑动问题,消除老人小孩下厨顾虑。同时节能效果显著,炒菜时节能约20%、烧汤时节能约27%,燃烧后残余一氧化碳小于1.8 PPM,几乎为零,远低于国家50 PPM的报警下限。针对不同锅具,它设计了周线约束——炒菜锅,和限位支撑——汤锅的专属方案,利用空气动力学原理,在控流燃烧室的合理位置,科学地设置了分布均匀的进气孔阵列,这些进气孔阵列保障燃烧充分。产品结构简单、安装便捷,底座通用性极强,可适配市面上90%以上家用燃气灶,更已斩获中国实用新型专利,同时申报了中国发明专利和俄罗斯国家发明专利。

“安能宝”亮相第十八届中国工业论坛

保卫万家厨房安全,这便是张碧越的研发初心:“多数厨房事故源于火焰失控。要真正保障万家厨房安全,就必须从控制火焰开始。看不见火,意味着火焰被完全控制在安全区域内,这是厨房安全的一次根本性变革。”

近期香港旺角大火事件,在社会层面引起了广泛的关注与讨论。根据国家消防救援局发布的最新数据,与明火直接相关的火灾原因主要有生活用火不慎,2025年上半年11.4万起 (占总数20.7%)。家庭火灾一旦发生,损失将是巨大而悲惨的,尤其是城市高楼的家庭防火,更应该警钟长鸣,因此,改变灶具的安全功能,规避生活明火对于避免火灾意义重大。贵州温诺商贸有限公司研发生产的“擎焰护控流燃气灶”就是一种“看不见火”的燃气灶,它的普及将给更多的家庭带来厨房安全的福音。

在“双碳”目标成为国家战略的背景下,任何工业产品都无法回避节能与减排的课题。安能宝控流燃烧室交出了一份亮眼的技术答卷。

在节能方面,其创新设计将传统上散失的高温外焰引导回燃烧室内部,燃烧尾气通过特制的溢流口延时排放,使锅体能够充分吸收利用这部分余热。

经测试,使用该产品的汤锅节能效率高达约27%,远超市场同类产品。这意味着,在提供相同烹饪热量的前提下,可显著减少燃气消耗,直接为家庭节能降耗、为国家减排目标做出贡献。

2025年,我国天然气实际消耗量为4302亿立方米,其中城市用天然气量约1450亿立方米;而液化石油气2025年的消耗量为7785万吨(下游消耗量),参照天然气的民用消耗比例,则2025年的民用液化石油气消耗量为2623.9万吨。按照安能宝控流燃烧室提升热能效率的比例来测算,在全体家庭和工商业者都使用安能宝控流燃烧室的情况下,2025年,可以少用天然气340.75亿立方米,可以少用液化石油气616.6万吨。这些数字说明,安能宝控流燃烧室在民用天然气和液化石油气领域对国家“双碳”国策的贡献是相当巨大的,安能宝燃气灶控流燃烧室非常值得大力推广使用。

在排放控制上,安能宝的表现更为卓越。充分燃烧是减少有害气体排放的关键。得益于精准的供氧系统,燃气得以几乎完全燃烧。

贵州温诺商贸有限公司董事长张碧越

面对未来,张碧越为安能宝规划了清晰的发展路径。短期目标,是依托自主研发的控流燃烧技术,与国内头部燃气灶生产企业达成战略合作,将这项安全节能技术快速集成到主流品牌产品中,推动整个行业的技术升级与产品换代。这不仅是商业上的考量,更是希望通过与行业龙头合作,加速新安全标准的普及,让更广大的中国家庭早日用上更安全的灶具。

立足于用灶安全的解决,到立志成为厨房安全技术的引领者,贵州温诺商贸有限公司的实践,生动诠释了“新质生产力”如何从微观创新中孕育,并最终服务于宏观的国家高质量发展与民生安全保障。

随着人们对居家安全要求的提高,“看不见火的燃气灶”的安全设计正成为厨房家电的新趋势,像安能宝这样以创新驱动安全与绿色发展的产品,将获得更大的舞台。张碧越手中那个小小的控流燃烧室,点燃的或许正是一场席卷中国厨房的、安静而深远的安全与效率革命。